Mamelang!"Ntate-moholo oa "oyster sauce" oa Xiang'an o bua ka sehopotso sa bo40 sa Xiamen's Special Economic Zone……

khampani

Monna a le mong, pitsa e le nngwe, baesekele e le nngwe
O ile a sebetsa ka thata, a phunyeletsa mme a etella pele
Mohlolo oa khoebo oo a o entseng motseng oa ho tšoasa litlhapi oa Xiang'an
Mohlolo oa khoebo oo a o entseng motsaneng oa ho tšoasa litlhapi oa Xiang'an o ntse o buuoa le ho ketekoa le kajeno.
Haeba Xiamen ke microcosm ea phetoho ea China le ho bula
ebe pale ea hae ea khoebo
ke sehopotso sa bo-40 sa Lebatooa le Khethehileng la Moruo la Xiamen
Mokhoa o hlakileng oa ho etella pele nts'etsopele ea likhoebo

Sheba >>

Ltd. ke khoebo ea thekenoloji e phahameng ea thekenoloji e thehiloeng ka 1980, e sebetsanang le ho hlahisa le ho romela lero la oyster, sauce ea oyster le litlolo tse ling tsa lijo tsa leoatleng.

Ho theosa le lilemo, k'hamphani e na le matšoao a mangata a hlomphuoang a kang "Xiamen Old Brand" le "Letšoao le tummeng la Khoebo la Fujian".

Tlhahiso ea eona ea lero la oyster ea Yangjiang le oli ea oyster e na le tatso le monko o monate, 'me e rekisoa hantle linaheng tse fetang 30 tse kang Japane, Korea, Singapore le Malaysia, 'me bongata ba thomello ea lero la oyster bo ntse bo le ka pele ho indasteri.

litaba
litaba

Moea o tsoa leoatleng, ke leboha mpho ea leoatle >>

Qiongtou Community e pota-potiloe ke leoatle ka mahlakoreng a mararo.Ho tloha mokatong o ka holimo oa Xiamen Yangjiang Food Co., Ltd., u ka bona leoatle le se nang moeli.Blue ocean, menyetla ea khoebo e sa lekanyetsoang, menyetla ea khoebo ea Lin Guofa e tsoa ho sena.

Pele ho Yangjiang Food Co., Ltd. e ne e le seboka sa lelapa se ikokobelitseng.Pele ho hahoa Sebaka se Khethehileng sa Moruo sa Xiamen lilemong tsa bo-1980, Lin Guofa, Qiongtou ea hlahileng ka 1960, o ile a fumana menyetla ea khoebo e matla - Qiongtou e Linhai e ruile ka tlhahiso ea Oyster (ke hore, oyster), batho ba Qiongtou mehleng e fetileng ba ne ba pheha hangata. li-oyster le ho li omisa ka har'a li-oyster tse omisitsoeng.Ha ho pheha li-oyster, metsi a mangata a oyster a ne a tla hlahisoa.Batho ba Qiongtou ba ne ba sebelisa mekhoa ea setso ho pheha sopho e 'ngoe.Soso ea Oyster e sebelisetsoa ho nchafatsa ha ho pheha letsatsi le leng le le leng, empa ka tekanyo e nyane feela, bakeng sa tšebeliso ea lapeng.

Ke Lin Guofa feela ea ileng a fumana monyetla oa khoebo ho eona, kahoo o ile a theha lipitsa tse peli tse kholo lapeng, 'me a qala ho hloekisa sauce ea oyster ka "ho fetola litšila hore e be letlotlo" ka ho itšetleha ka mesebetsi ea matsoho e fetisitsoeng ke baholo-holo ba Qiongtou ho tloha molokong ho isa molokong.Ka lebaka la maikemisetso a hae a feteletseng le ho tsieleha ho feteletseng, batho ba mo potolohileng ba ne ba sa utloisise boitšoaro ba hae ’me ba mo isa sepetleleng sa mafu a kelello.

Ka matla a namane e sa tsoa tsoaloa a sa tšabe nkoe, Lin Guofa le eena o ile a khetha ho ea Guangzhou ho ea rekisa soso ea oyster.Empa o ile a thula lebota hohle, mme hang a fetoha monna ya se nang lehae.Leha ho le joalo, Lin Guofa o ne a lumela ka tieo hore ho na le 'maraka oa lero la oyster, kahoo o ile a khetha ho khutlela motseng oa habo ho ea fumana tsela ea ho tsoa.Ka mor'a ho ikoetlisa ka makholo, qetellong o ile a etsa lero la oyster le finyellang litlhoko tsa boleng.

litaba

Mosebetsi wa monna ya ratang ho sebetsa ka thata o tla hlola

litaba
litaba

Ka 1981, Xiamen e ile ea qala ka molao kaho ea Sebaka se Khethehileng sa Moruo.Selemong sona seo, moetsi oa Japane oa Xiamen o ne a batla lero la oyster, 'me lero la oyster la Lin Guofa le ne le khotsofatsa hoo khoebo ea hae ea pele e ileng ea ea linaheng tse ling, kahoo o ile a kotula bakete ea pele ea khauta bophelong ba hae.

A ipapisitse le leqhubu la ntlafatso le ho bula le monyetla oa linako tsa nts'etsopele ea Xiamen Special Economic Zone, Lin Guofa o khonne ho holisa khoebo ea hae ea ts'ebetso ea lero la oyster le khoebo ea kantle ho naha ka molemong oa bo-pula-maliboho.

Ho theosa le lilemo, esale a ela hloko sechaba le motse oa habo, a fana ka mesebetsi ho baahi ba motse oa Qiongtou le ho thaotha basebetsi ba lehae hore ba sebetse femeng.E le Mopresidente oa Qiongtou Education Promotion Association, o behile mohlala ho baithuti ba Qiongtou ka ho fana ka chelete likolong mme ka lerato o tsejoa ke bana e le "Oyster Oil Grandpa".Nakong ea seoa sena, o ile a etella pele ho faneng ka menehelo.Lilemong tsa morao tjena, Lin Guofa o ile a fuoa "Medal Day Labor Medal ea Profinseng ea Fujian" le "Mokhoebo oa Pele ea Hloahloa oa Xiamen", 'me o khethiloe ka makhetlo a mangata e le setho sa CPPCC.

Lilemo tse mashome a mane ho etsoa

- Kananelo, thabo, phephetso le tsoelo-pele
- Phatlalatso ea lilemo tse 40 tse fetileng tsa nalane ea Yangtze
- Pono ya dilemo tse mashome a mane tse tlang

litaba
litaba

Ka la 24 Tšitoe, Xiamen Yangtze Food Co., Ltd. e ketekile selemo sa eona sa bo40 ka ho bokella basebetsi ba bacha le ba khale ho bua ka nts'etsopele.Ebang ke basebetsi ba bacha ba qetileng selemo ba sebetsa k'hamphaning kapa basebetsi ba khale ba bileng le k'hamphani ka lilemo tse fetang 30, kaofela ba lebelletse selemo se seng se setle.

Sebokeng, Molula-setulo Lin Guofa o itse, "Ho fumana mosebetsi, o tlameha ho o rata haholo, o inehele ho oona le ho o nka e le karolo ea bophelo ba hau".Ke ka toro ena ea ho sebetsa ka thata moo a hlahisitseng nako ea selemo ea nts'etsopele ea khoebo ho nts'etsopele ea Xiamen Special Economic Zone.

Lilemo tse mashome a mane ho etsoa!Lin Guofa o lebeletse selemo sa bobeli sa tsoelo-pele ea k'hamphani ea hae, ka mor'a ho hahoa ha Xiamen Special Economic Zone leetong le lecha le ho ngola khaolo e ncha.Joalokaha ba re, "ke feela ha u sebetsa ka thata u ka hlolang", kahoo ke ntho e nepahetseng ho e etsa!

litaba

Nako ea poso: Mar-04-2022